Εντοπισμός παγκόσμιων κινδύνων που σχετίζονται με το κρέας με το Blockchain εν μέσω COVID-19

Το COVID-19 συνεχίζει να καταστρέφει, με τους παραγωγούς κρέατος των Ηνωμένων Πολιτειών να είναι τα τελευταία θύματα της πανδημίας σε μια «σειρά από γεγονότα», όπως κλείνοντας του τομέα των τροφίμων, των πανεπιστημίων και των σχολικών προγραμμάτων μεσημεριανού γεύματος, πιθανότατα θα επηρεάσουν εκατομμύρια Αμερικανούς.

Στα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος στις Η.Π.Α., που εμφανίστηκαν ως επίκεντρο της πανδημίας στον κόσμο, έχουν παρατηρηθεί τεράστια κρούσματα COVID-19, καθώς ο ιός έχει εξαπλωθεί γρήγορα μεταξύ των εργαζομένων που είναι γεμάτοι σε κοντινή απόσταση, συχνά χωρίς συνιστώμενα προστατευτικά εργαλεία. «Μετά την ανακοίνωση της επιδημίας στις ΗΠΑ, δεν σταματήσαμε ποτέ να δουλεύουμε», υπάλληλος συσκευασίας κρέατος είπε. Συνέχισε:

«Έπρεπε να συνεχίσω να δουλεύω χωρίς προστατευτικό εξοπλισμό, γιατί δεν έχω άλλα μέσα εισοδήματος. Αλλά φοβόμασταν πάντα ότι μπορεί να εκτεθούμε πολύ στον ιό. “

Το ξέσπασμα διέκοψε τις εργασίες στα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, με εργαζόμενους, φορτηγά και επιθεωρητές κρέατος να εκφράζουν φόβους να ταξιδέψουν σε hotspot. Εκατό εργαζόμενοι της Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων – μέρος του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ – μπορεί να χρειαστεί να βρουν το δικό τους προστατευτικό εξοπλισμό και να έχουν “δοκιμασμένο θετικό για τον κοροναϊό καθώς η ασθένεια καταστρέφει τα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος της χώρας. “

Πριν από τη γρήγορη εξάπλωση της πανδημίας COVID-19 σε σχεδόν όλες τις χώρες σε όλο τον κόσμο, η τεχνολογία blockchain είχε ήδη ξεκινήσει την είσοδό της στη βιομηχανία κτηνοτροφίας και συσκευασίας κρέατος για αυξημένο εντοπισμό κινδύνων. Η παγκόσμια παραγωγή και εμπόριο ζωικού κεφαλαίου είναι μια σημαντική οικονομική, κοινωνική και πολιτική δύναμη. Υποστηρίζοντας περίπου 1,3 δισεκατομμύρια ανθρώπους, ο τομέας έχει εκτιμώμενη αξία 1,4 τρισεκατομμυρίων δολαρίων, που αντιστοιχεί στο 40% του ακαθάριστου εγχώριου γεωργικού προϊόντος παγκοσμίως. Κατά τη διάρκεια της πολύπλοκης πολυεθνικής παγκόσμιας προσφοράς ζωικής αλυσίδας / κρέατος, υπάρχουν διάφοροι κίνδυνοι που πρέπει να παρακολουθείτε, όπως πιθανοί υγειονομικοί περιορισμοί, εμπορικοί φραγμοί, κυρώσεις, διαφθορά και τώρα, κίνδυνοι που σχετίζονται με το COVID-19.

Υιοθέτηση Blockchain από ομοσπονδιακούς ρυθμιστές τροφίμων και ασθενειών των ΗΠΑ

Στις ΗΠΑ, οι ομοσπονδιακοί ρυθμιστές κρέατος και ασθενειών είναι το Υπουργείο Γεωργίας και τα Κέντρα Ελέγχου Νόσων, αντίστοιχα. Και οι δύο έχουν στραφεί στην τεχνολογία blockchain για την παρακολούθηση της ασφάλειας των τροφίμων καθώς και των ασθενειών, η οποία έχει γίνει πιο επείγουσα εργασία με την εξάπλωση του COVID-19 παγκοσμίως.

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ: Το USDA είναι ένας ομοσπονδιακός οργανισμός υπεύθυνος για την επίβλεψη της ασφάλειας του κρέατος, των πουλερικών και των προϊόντων αυγών. Το κρέας, για παράδειγμα, διέρχεται τρεις ξεχωριστές επιθεωρήσεις USDA: στο σφαγείο, στη μονάδα επεξεργασίας κρέατος και στο εργοστάσιο κρέατος.

Ενώ η ψηφιοποίηση ήταν αναγνωρισθείς στην έκθεση του USDA προς τον Πρόεδρο το 2018, η εμφάνιση του COVID-19 τον Νοέμβριο επιτάχυνε την εφαρμογή της τεχνολογίας blockchain για τον εντοπισμό της ασφάλειας των τροφίμων σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Στις αρχές του τρέχοντος έτους, το USDA ανακοίνωσε ότι η IBM ήταν ανάπτυξη ένα blockchain απόδειξη της ιδέας για την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων ή το FSIS – το σκέλος της ασφάλειας των τροφίμων των Ηνωμένων Πολιτειών – ως μέρος του Ετήσιο σχέδιο 2020 για την αξιολόγηση του τρόπου βελτιστοποίησης του blockchain για την παρακολούθηση αγαθών σε όλες τις αλυσίδες εφοδιασμού για συστήματα πιστοποίησης εξαγωγής. Μέχρι στιγμής, το USDA έχει κατανέμεται 250.000 $ για την ανάπτυξη αυτού του λογισμικού.

Κέντρο Ελέγχου Ασθενειών: Το χρονοδιάγραμμα του CDC για την εφαρμογή των απαραίτητων τεχνολογικών εργαλείων για τον εντοπισμό της εξάπλωσης του COVID-19 έχει καταστεί προτεραιότητα «εδώ και τώρα». ο CDC και διαφορετικούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων Bloomberg School of Public Health στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins, ο Πανεπιστήμιο Villanova Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών και το δίκτυο συνασπισμού, μεταξύ άλλων, αναπτύσσουν επί του παρόντος πλατφόρμες ανίχνευσης επαφών για να περιέχουν COVID-19 χρησιμοποιώντας blockchain, τεχνητή νοημοσύνη και τεχνολογία IoT για να βοηθήσουν στον εντοπισμό περιπτώσεων κοροναϊών παγκοσμίως.

Υιοθέτηση Blockchain για παρακολούθηση της αλυσίδας εφοδιασμού κρέατος στην Αυστραλία

Η πρώτη δοκιμή της τεχνολογίας blockchain για τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας στη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος ανακοινώθηκε τον περασμένο Νοέμβριο ως πανδημία COVID-19 εμφανίστηκε στο Wuhan της Κίνας, από την JBS S.A., μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες ζωικών πρωτεϊνών στον κόσμο.

Η αυστραλιανή θυγατρική της εταιρείας είναι η μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας τροφίμων, έμπορος και εξαγωγέας της χώρας. Αρχισε ανάπτυξη ένας ιχνηλάτης που παρέχει δεδομένα “από paddock to plate” με την εκκίνηση Lumachain που εδρεύει στο Σίδνεϊ. Το έργο χρησιμοποιεί τεχνολογία Microsoft, συμπεριλαμβανομένων των Azure AI, IoT και blockchain και συνεργάζεται με την εθνική επιστημονική υπηρεσία της Αυστραλίας, CSIRO.

Σύμφωνα με στον CEO της JBS Australia Brent Eastwood:

«Η απόλυτη διαφάνεια που δείχνει αυτή η δοκιμή έχει τεράστιες δυνατότητες όχι μόνο για τους παραγωγούς κρέατος της Αυστραλίας – αλλά και για ολόκληρη την τροφική αλυσίδα. Για τους καταναλωτές, η λύση της Lumachain παρέχει τις πλούσιες πληροφορίες που θέλουν, δίνοντάς τους σιγουριά για το τι τρέφουν στην οικογένειά τους για δείπνο. ”

Η πρωτοβουλία παρακολούθησης εφοδιασμού τροφίμων με βάση το blockchain της JBS ακολούθησε μια συμφωνία πώλησης κρέατος 1,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων κλειστό τον Νοέμβριο μεταξύ της JBS Australia και της Win Chain – μια πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου αλυσίδας εφοδιασμού και θυγατρική της κινεζικής τεχνολογικής εταιρίας Alibaba, η οποία συνδέει ανάντη και κατάντη φρέσκα τρόφιμα, παρέχοντας ενοποίηση μεταξύ προμηθευτή, επεξεργασίας, αποθήκευσης, διανομής, χρηματοδότησης αλυσίδας εφοδιασμού και μάρκετινγκ μάρκας βοηθήστε τους διεθνείς προμηθευτές να πουλήσουν τα προϊόντα τους στην Κίνα.

Επιχείρηση Carne Fraca και άλλες παραβιάσεις στη βιομηχανία κρέατος

Παρά το γεγονός ότι ο όμιλος κρέατος εμφανίζει σημάδια προοδευτικής στάσης για την τεχνολογία σε ολόκληρο τον Ειρηνικό, η JBS S.A. επέδειξε ξανά και ξανά την τάση της για παράβαση, μια περίπτωση εκ των οποίων – η φερόμενη πώληση χημικά επεξεργασμένου σάπιου κρέατος – κατέληξε σε ομοσπονδιακή έρευνα από τις βραζιλιάνικες αρχές, με την ονομασία Operation Carne Fraca. Η πορεία της εταιρείας είναι επιπλέον πλακόστρωτος με νομικές παραβιάσεις, σκάνδαλα, συστήματα διαφθοράς υψηλού επιπέδου, δυσμενείς συνθήκες εργασίας και περιβαλλοντικές παραβιάσεις που αφορούν χρήση απολιθωμένων θραυσμάτων τροπικού δάσους του Αμαζονίου για βοσκή βοοειδών. Η JBS S.A. της Βραζιλίας λειτουργεί σε περισσότερες από 150 χώρες με ετήσια έσοδα περίπου 50 δισεκατομμυρίων δολαρίων, το 53% των οποίων προέρχεται από τις δραστηριότητές της στις ΗΠΑ. Η εταιρεία δεν έχει ακόμη δοκιμάσει ή εφαρμόσει τεχνολογία blockchain για να παρακολουθεί την ασφάλεια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων εντός της μητρικής εταιρείας ή των θυγατρικών της εκτός της JBS Australia.

Η JBS S.A. κατάφερε για πολύ καιρό να ξεφύγει από πολλαπλά σφάλματα εταιρικής διακυβέρνησης, κυρίως επειδή ο ιδρυτής της JBS S.A. Joesley Batista εξομολογήθηκε σε, και σερβίρεται ώρα φυλάκισης για, δωροδοκία 2.000 αξιωματούχοι στην κυβέρνηση της Βραζιλίας (συμπεριλαμβανομένου του πρώην προέδρου Michel Temer) με συνολικά 250 εκατομμύρια δολάρια. Αυτή η συστημική διαφθορά επέτρεψε στην εταιρεία όχι μόνο να πουλήσει και να εξάγει κρέας μολυσμένο με σαλμονέλα, αλλά και να εξασφαλίσει κρατική χρηματοδότηση από την αναπτυξιακή τράπεζα της Βραζιλίας για τη χρηματοδότηση της διεθνούς επέκτασής της, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς των αμερικανικών μονάδων παραγωγής βοείου κρέατος της Smithfield Foods Inc. το 2008 και Ο αμερικανός παραγωγός πουλερικών Pilgrim’s Pride Corporation το 2009, μεταξύ άλλων εταιρειών. Για αυτές τις παραβιάσεις εταιρικής διακυβέρνησης, τα στελέχη της JBS ήταν χαστούκι με περισσότερα από 3,2 δισεκατομμύρια δολάρια σε πρόστιμα το 2017, ένα από τα μεγαλύτερα πρόστιμα στην ιστορία.

Την ίδια χρονιά, σύμφωνα με τους κανόνες φορολογικής διαφάνειας του ΟΟΣΑ, συμμετείχαν πολυεθνικές εταιρείες απαιτείται να συμμορφωθείτε με ένα νέο πρότυπο αναφοράς ανά χώρα. Από το 2017, το πρότυπο εντολή ότι όλες οι πολυεθνικές εταιρείες αποκαλύπτουν κρυπτονομίσματα και δωροδοκίες ιδιοκτησίας για κάθε φορολογική δικαιοδοσία στην οποία δραστηριοποιούνται. Κατά συνέπεια, το Υπουργείο Δικαιοσύνης των ΗΠΑ και η Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς ερευνούσαν τη μητρική εταιρεία της JBS S.A., J&Η F Investimentos, για «πιθανές παραβιάσεις του Νόμου περί Πρακτικών Διαφθοράς στο Εξωτερικό» για πληρωμές δωροδοκίας σε ξένους κυβερνητικούς αξιωματούχους πριν από τρεις Γερουσιαστές των ΗΠΑ και ένας εκπρόσωπος των ΗΠΑ προέτρεψε άλλες κυβερνητικές υπηρεσίες των ΗΠΑ, κυρίως το USDA και το Υπουργείο Οικονομικών να ερευνήσουν την JBS SA εν μέσω η διεύρυνση των εστιών COVID-19, η οποία είχε ως αποτέλεσμα το κλείσιμο των εγκαταστάσεων JBS σε πολλές πολιτείες, συμπεριλαμβανομένης της Μινεσότα, Νότια Ντακότα, Πενσυλβάνια και Κολοράντο. Για να προσθέσω σε αυτό, η JBS έλαβε έως και 100 εκατομμύρια δολάρια από αμερικάνους φορολογούμενους πόρους που προορίζονται για αγωνιζόμενους Αμερικανούς αγρότες και αντ ‘αυτού ξόδεψε για τη χρηματοδότηση της επέκτασης της JBS S.A. κυρίως για την παροχή της αυξανόμενης ζήτησης κρέατος από την Κίνα.

Ο γερουσιαστής Richard Blumenthal προέτρεψε τη Γραμματέα Γεωργίας, Sonny Perdue: «Διακόψτε αμέσως τυχόν υπάρχουσες ή μελλοντικές πληρωμές διάσωσης σε εταιρείες που ανήκουν σε αλλοδαπούς, όπως η JBS meatpacker της Βραζιλίας, και αφαιρέστε τις από τη λίστα εγκεκριμένων και επιλέξιμων πωλητών». Η εκπρόσωπος της Βουλής των ΗΠΑ Rosa De Lauro έχει επίσης ώθησε ο Γενικός Επιθεωρητής USDA για τη διερεύνηση των πληρωμών που πραγματοποιήθηκαν στην JBS.

Οι γερουσιαστές των ΗΠΑ Marco Rubio και Robert Menendez ζήτησαν από τον υπουργό Οικονομικών Steven Mnuchin για την Επιτροπή Εξωτερικών Επενδύσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες να επανεξετάσει τις συναλλαγές της JBS SA, η οποία αγόρασε αρκετές αμερικανικές εταιρείες κρέατος τα τελευταία χρόνια με «λανθασμένη χρηματοδότηση» και να αξιολογήσει τις επιπτώσεις της σχετικά με την εθνική ασφάλεια και ασφάλεια του εφοδιασμού τροφίμων του έθνους. Η επιστολή απαριθμούσε τους δεσμούς του ομίλου κρέατος με το επικυρωμένο καθεστώς Maduro της Βενεζουέλας ως πρόσθετο λόγο για το αίτημα, ίσως λόγω του χρήση κρυπτονομισμάτων σε ανταλλαγές ανταλλαγών για πωλήσεις τροφίμων.

Σχετικά: Ο Petro δεν μπόρεσε να σώσει το καρτέλ της συνωμοσίας των ήλιων από το χτύπημα των κυρώσεων

Τον περασμένο Δεκέμβριο, οι εισαγγελείς της Βραζιλίας κατατεθεί μια υπόθεση εναντίον της JBS S.A., της εταιρείας χαρτοφυλακίου της και 14 ατόμων για φερόμενη απάτη σε δάνεια από την Εθνική Τράπεζα Οικονομικής και Κοινωνικής Ανάπτυξης της Βραζιλίας, ή BNDES, η οποία επέτρεψε στην εταιρεία να επεκταθεί διεθνώς και να γίνει ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς βοείου κρέατος στον κόσμο. Οι εισαγγελείς ζητούν αποζημίωση 21 δισεκατομμυρίων reais (5 δισεκατομμύρια δολάρια) και επιδιώκουν την καταδίκη των ιδρυτών της εταιρείας, Joesley και Wesley Batista, για την παράπτωσή τους και τον παράνομο εμπλουτισμό που είχαν ως αποτέλεσμα συναλλαγές μεταξύ της εταιρείας και της BNDES.

Μετά την έρευνα και αγωγή της διαφθοράς της JBS, η BNDES – ο μεγαλύτερος μέτοχος της JBS μετά την οικογένεια Batista – ανακοίνωσε την πώληση μέρους του 21,3% της μετοχής της στην εταιρεία ως μέρος ενός σχεδίου εξόδου από τις επενδύσεις σε ιδιωτικές εταιρείες για την ανανέωση των κρατικών ταμείων. Η κερδοφορία του γίγαντα κρέατος στα ύψη κατά 40% το 2019 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Blockchain για παρακολούθηση διαφθοράς σε κυβερνητικά κονδύλια και επιχορηγήσεις

Η αλλαγή της εστίασης της βραζιλιάνικης τράπεζας προς την ευημερία του έθνους της δεν τελειώνει με την πώληση του μεριδίου της στην JBS. Από τα τέλη του 2018, η BNDES βρίσκεται επίσης στη διαδικασία ανάπτυξης ενός stablecoin, BNDES Token, για μεγαλύτερη διαφάνεια στις δημόσιες δαπάνες. Ομοίως, το Υπουργείο Οικονομικών των Η.Π.Α. άρχισε να δοκιμάζει ένα σύστημα πληρωμών επιχορηγήσεων που βασίζεται σε blockchain στις αρχές του τρέχοντος έτους, το οποίο συμβολίζει ηλεκτρονικές ομοσπονδιακές πιστωτικές επιστολές που αποστέλλονται στους παραλήπτες, διασφαλίζοντας την ιχνηλασιμότητα και τη διαφάνεια τους. Για περιπτώσεις όπως η JBS S.A., η ανιχνευσιμότητα κρατικών επιχορηγήσεων θα εκθέσει τις δαπάνες αυτών των κεφαλαίων του ομίλου κρέατος για δωροδοκία και ξένη επέκταση. Όταν η χρηματοδότηση που παρέχεται από την κυβέρνηση των ΗΠΑ χρησιμοποιείται εκτός της χώρας για τη χρηματοδότηση παράνομης δραστηριότητας (για παράδειγμα, μια διασυνοριακή δωροδοκία), αυτή η νομική παραβίαση μπορεί να επιδιωχθεί στο δικαστικό σύστημα των ΗΠΑ, ακόμη και αν η δωροδοκία συνέβη εκτός της χώρας.

συμπέρασμα

Όσον αφορά την προώθηση των αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων στην επόμενη εποχή της τεχνολογίας, ενεργεί ο Επίτροπος της FDA Ned Sharpless εξήγησε:

«Αναμένουμε να δούμε περισσότερη καινοτομία στη γεωργία, την παραγωγή τροφίμων και τα συστήματα διανομής τροφίμων τα επόμενα 10 χρόνια από ό, τι έχουμε δει τα τελευταία 20, τα οποία θα συνεχίσουν να παρέχουν μια ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία επιλογών τροφίμων και ευκολιών παράδοσης στους Αμερικανούς. Καταναλωτές. Με αυτό το συνεχώς μεταβαλλόμενο τοπίο, γνωρίζουμε ότι πρέπει να συνεχίσουμε να προετοιμάζουμε να εκμεταλλευτούμε νέες ευκαιρίες και να αντιμετωπίσουμε πιθανούς κινδύνους. “

Το διευρυμένο COVID-19 εστίες σε τουλάχιστον 79 αμερικανικές μονάδες επεξεργασίας τροφίμων και συσκευασίας κρέατος, ενώ οι πιο ατυχείς, προωθούν την ταχεία υιοθέτηση τεχνολογίας blockchain στη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος για να φέρουν τον κόσμο πιο κοντά σε ένα σημείο όπου η ασφάλεια των καταναλωτών είναι προτεραιότητα και η εταιρική διαφθορά είναι ένα κατακριτέο και δυσμενές μέσο επιχειρηματική δραστηριότητα για όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη. Για να αποφευχθεί η έλλειψη τροφίμων, ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ υπογεγραμμένο μια εκτελεστική διαταγήr σύμφωνα με τον νόμο περί αμυντικής παραγωγής στις 28 Απριλίου για να υποχρεώσει τα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος να παραμείνουν ανοιχτά, με την κυβέρνηση να παρέχει πρόσθετα προστατευτικά εργαλεία για τους υπαλλήλους καθώς και κανονιστικές οδηγίες.

Οι απόψεις, οι σκέψεις και οι απόψεις που εκφράζονται εδώ είναι μόνες του συγγραφέα και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα τις απόψεις και τις απόψεις του Cointelegraph.

Selva Ozelli, Η Esq., CPA, είναι διεθνής φορολογικός σύμβουλος και πιστοποιημένος δημόσιος λογιστής που γράφει συχνά για φορολογικά, νομικά και λογιστικά θέματα για τα φορολογικά σημειώματα, το Bloomberg BNA, άλλες εκδόσεις και τον ΟΟΣΑ.